Пицца с брокколи, цветной капустой и мягким сыромМногие считают, что  — это высококалорийный и жирный продукт, которым не следует злоупотреблять. Это не совсем так, может быть легкой и очень полезной. с начинкой из капусты не только не прибавит вам килограммов, но и может служить отличным блюдом для диетического питания.

Для приготовления теста возьмите стакан теплой, очищенной или минеральной воды, пакетик быстродействующих дрожжей, щепотку соли и 3-4 ложки оливкового или другого растительного масла и муку. Из этих компонентов замесите эластичное и мягкое тесто, дав ему несколько раз увеличиться в объеме. Для начинки возьмите капусту брокколи и цветную, кусок рассольного сыра, пучок фиолетового базилика.

По вилку цветной и капусты брокколи порежьте на небольшие кусочки и проварите пару минут в подсоленной воде. Раскатайте кружок теста, веером выложите помидоры, положите капусту и обильно посыпьте ее рубленой зеленью и кусочками сыра. Выложите пиццу в форму и выпекайте 5 минут в максимально разогретой духовке. Подавать пиццу нужно горячей, порезав на порционные куски. К пицце из капусты хорошо подходит свежий овощной салат, заправленный кунжутным маслом.

Предприятия быстрого питания и многие обычные люди, предпочитают сегодня покупать замороженные хлебобулочные изделия, которые в той же микроволновой печи за пару минут приобретают нужную вкусную кондицию. На сайте mantinga.org их можно заказывать в любом количестве и ассортименте.