Пицца с мясным фаршемИнгредиенты
Для теста:
350 грамм пшеничной муки
20 грамм дрожжей
1 чайная ложка сахара
3-4 столовые ложки молока
2 яйца
1 чайная ложка соли
Для начинки:
250 грамм мясного шарша
400 грамм помидоров
50 мл оливкового масла
2 луковицы
125 грамм плавленного сыра
соль и чёрный молотый перец — по вкусу

 

Приготовление пиццы с мясным фаршем

Приготовить дрожжевое тесто, дать ему подойти и выложить на противень, смазанный маслом; ещё раз дать подойти и смазать поверхность теста оливковым маслом.

Мясной фарш равномерным слоем на пласт теста. Лук нарезать кольцами. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кружочками. Поверх фарша выложить дольки помидоров и лука. Плавленный сыр, нарезанный кубиками, равномерно разложить поверх остальных продуктов. Приправить пряностями.

Выпекать на среднем огне.