Пицца «Тоскана»Ингредиенты
Для теста:
250 грамм пшеничной муки
150 грамм сливочного масла
2 яйца
1 столовая ложка сахара
50 мл воды
¼ чайной ложки соли
Для начинки:
400 грамм индейки
250 грамм сметаны
2 средних грейпфрута
200 грамм кабачков
3 небольших морковки
соль и чёрный молотый перец — по вкусу

 

Как приготовить пиццу «Тоскана»

Замесить тесто, раскатать в пласт и выложить на смазанный противень.

Индейку мелко порезать и выложить равномерным слоем на тесто. Приправить специями.

Грейпфруты очистить, избавиться от плёнок и белых прожилок на каждой дольке, слегка отжать сок и слоем мякоти покрыть индейку.

Сверху посыпать тёртой морковью, затем мелко нарезанными кусочками кабачков.

Зались пиццу сметаной, поместить в духовку и выпекать 20-25 минут.