Самый универсальный рецепт пиццы

Рецептов пиццы очень много, но есть основной, который чаще всего используют хозяйки. Заключается он в следующем. Нужно смешать 300 граммов муки, добавить чуть меньше чайной ложки соли и 7-ми граммовую пачку дрожжей. Все это перемешать. Затем влить 2 столовые ложки оливкового масла и неполный стакан горячей воды. Только после этого начинайте перемешивать тесто, которое в результате должно стать эластичным и не прилипать к стенкам миски. 

Далее нужно продолжить процесс вымешивания, но уже на столе, посыпанном мукой. Делать это нужно не менее 5 минут, только после этого можно скатать тесто с шары, полученной массы должно хватить на 2 пиццы. Уложите шар на противень, накройте пленкой и пусть он постоит минут 15, только после этого раскатывайте его в пласт. Медные трубы для отопления понадобятся, если вы решите заняться стройкой дома или же дачного участка.

Там же вы сможете приготовить и пиццу, начинку для которой выберите на свое усмотрение. Это может быть колбаса, ветчина или же грибы. Специи тоже применяйте те, которые вам по вкусу. И слой сыра сверху должен быть немалым, тогда ваша будет вкусной и питательной.